Q= C ΔT = m c ΔT
donde C es la capacidad calorífica de la sustancia, que se define como la cantidad de energía transferida por el calentamiento necesaria para aumentar un grado la temperatura de la sustancia.
El calor específico c es la capacidad calorífica por unidad de masa
c= C/ m
La capacidad calorífica por mol se denomina calor específico molar , c`
c' = C/n
donde n es el número de moles
el calor específico molar c' y el calor específico estan relacionados de la forma siguiente:
c'= C/n=mc/n = Mc
donde M= m/n es la masa molar.
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