BIOQUIMICA PRIMER TEST

EXAMEN TEXT DE BIOQUÍMICA I. TEMAS 1-5. CURSO 2008-09 31-10-08
NOMBRE Y APELLIDOS:
FIRMA:
1) Indicar que efecto ejerce el agua sobre la disolución de biomoléculas: a)
favorece la agregación de proteínas; b) previene la agregación de proteínas; c) promueve la
solubilización de los lípidos; d) ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
2) Una célula colocada en una disolución hipertónica: a) no sufre ningún cambio;
b) se hincha y puede explotar; c) se deshincha al perder agua; d) penetra agua en su
interior.
3) El tamponamiento en el interior de la célula lo realiza fundamentalmente: a) el
sistema carbonato/dióxido de carbono; b) los aniones ortofosfato; c) tampones orgánicos;
d) los aminoácidos.
4) En las rutas catabólicas se suele generar: a) ADP y coenzimas en forma oxidada;
b) moléculas poliméricas; c) glucosa y otros metabolitos energéticos; d) ATP y coenzimas
en forma reducida.
5) Las enzimas aumentan la velocidad de las reacciones: a) promoviendo la
formación de un estado de transición con menor energía de activación; b) alterando al
proporción sustrato/producto del equilibrio; c) rebajando la energía del producto final; d)
ninguna de las anteriores es cierta.
6) Un bacteriofago es: a) un virus muy pequeño; b) un virus que infecta a bacterias;
c) una bacteria fagocítica; d) un DNA bacteriano extracromosómico.
7) Todas las bacterias poseen: a) ribosomas; b) DNA circular y de doble hebra; c)
membrana celular; d) las tres respuestas anteriores son ciertas.
8) Un plásmido es: a) un esfingolípido; b) un ácido nucleico; c) una lipoproteína; d)
un virus.
9) Una infección bacteriana se combate mejor que una viral porque: a) los virus
son muy pequeños; b) los virus no contienen membrana lipídica; c) las bacterias contienen
plásmidos; d) las bacterias sintetizan componentes que no sintetizan las células eucariotas.
10) El ensamblaje de los ribosomas en células eucariotas se produce en el: a)
núcleo; b) citoplasma; c) retículo endoplasmático; d) aparato de Golgi.
11) La glicosilación de proteínas en células eucariotas ocurre fundamentalmente
en: a) el citoplasma; b) el núcleo; c) las mitocondrias; d) el retículo endoplasmático y
aparato de Golgi.
12) El genoma de una célula eucariota se encuentra exclusivamente en: a) el núcleo;
b) las mitocondrias; c) los cloroplastos; d) en todos los citados.
13) La teoria “vitalista”, apoyada por Louis Pasteur decía que: a) existe vida
después de la muerte; b) los virus no contienen enzimas; c) las enzimas solo funcionan en
el interior de los organismos vivos; d) todas las enzimas son proteínas.
14) La lisozima es una enzima con propiedades: a) digestivas; b) antivirales; c)
antibacterianas; c) antitumorales.
15) Las bacterias Gram-positivas se tiñen con el colorante de Gram porque: a)
tienen una pared celular muy fina que permite la entrada del colorante; b) tienen una doble
membrana plasmática y el colorante no atraviesa la membrana interna; c) tienen una pared
celular muy gruesa que impide la salida del colorante por extracción con etanol; d) no
tienen pared celular.
16) En que se diferencian los ribosomas libres de los que están asociados al retículo
endoplasmático: a) en que unos son más grandes que los otros; b) en que poseen diferente
estructura/composición; c) en que unos traducen proteínas intracelulares y otros
extracelulares; d) en el número de subunidades que contienen.
17) Los hermanos Buchner invalidaron la teoría vitalista al descubrir que: a) el
vino contenía alcohol; b) el alcohol del vino provenía de la glucosa de las uvas; c) las
enzimas son proteínas; d) la glucosa fermenta en el exterior de la célula.
18) Que dato experimental sugirió que los monosacáridos poseían estructura
cíclica: a) presentan mutarrotación; b) presentan poder reductor; c) son de la serie D; d)
presentan actividad óptica.
19) La mutarrotación se produce cuando: a) un estereoisómero se transforma en otro
compuesto al ponerlo en disolución; b) un estereoisómero sufre mutaciones al ponerlo en
disolución; c) se produce rotación de los enlaces de un estereoisómero al ponerlo en
disolución; d) un estereoisómero de la serie D se transforma en otro de la serie L.
20) El carbono anomérico de un monosacárido es siempre: a) el carbono 1; b) el
carbono 2; c) el carbono hemiacetálico; d) el penúltimo átomo de carbono.
21) La configuración D o L de un monosacárido la marca: a) el carbono 1; b) el
carbono 2; c) el carbono anomérico; d) el penúltimo átomo de carbono.
22) Un ácido siálico es: a) un ácido graso; b) un derivado de un fosfolípido; c) un
derivado de un monosacárido; d) un ácido biliar.
23) El grupo amino de las glicosilaminas está situado en el carbono: a) 1; b) 2; c)
anomérico; d) el último.
24) La L-glucosa y la D-glucosa se diferencian en la configuración de: a) su carbono
anomérico; b) penúltimo átomo de carbono; c) todos sus carbonos asimétricos; d) el
carbono 1.
25) La mayoría de los mamíferos no digieren la celulosa porque: a) contiene glucosa
y galactosa; b) contiene enlaces glicosídicos 1-6; c) contiene enlaces glicosídicos b 1-4; d)
ninguna de las respuestas anteriores es cierta.
26) El glucógeno: a) se almacena en el hígado; b) es un homopolisacárido; c) está más
ramificado que la amilopectina; d) las tres respuestas anteriores son ciertas.
27) Desde el punto de vista bioquímico, la ramificación del glucógeno es
importante para: a) ocupar menos volumen; b) disminuir su poder reductor; c) poder
metabolizarse con mayor rapidez; d) proteger su degradación.
28) Una prostaglandina es: a) una cefalina; b) un ácido graso; c) un terpeno; d) un
esfingolípido.
29) La aspirina inhibe la síntesis de: a) prostaglandinas; b) colesterol; c) terpenos; d)
cefalinas.
30) Un peptidoglucano: a) es el componente mayoritario de la pared bacteriana; b) está
formado por polisacáridos unidos transversalmente por péptidos pequeños; c) la lisozima
cataliza su hidrólisis; d) las tres respuestas anteriores son ciertas.
31) Una esfingomielina es: a) un fosfoesfingolípido; b) un glicoesfingolípido; c) un
cerebrósido; d) un eicosanoide.
32) Un tromboxano es: a) un eicosanoide; b) un esfingolípido; c) una prostaglandina;
d) una vitamina.
33) Un caroteno es: a) un esteroide; b) una porfirina; c) un derivado de un
monosacárido; d) un terpeno.
Para los que quieran repasar bioquimica aquí está el test de los 5 primeros temas de bioquímica del año pasado.